|
|
|||
|
||||
Все, что вы хотели знать о соусах. Часть первая.+4
Выпуск 2
добавлен 17.08.10 10:00
Соусы - одно из величайших изобретений человечества наряду с колесом и электричеством. Не согласны? А как же тогда быть с тем, что блюдо без соуса - это пол-блюда?.. Об этом кулинарном чуде мы и будем говорить во втором выпуске программы «радио Арборио».
В программе: — О предрассудках, связанных с соусами; — С чем можно подавать соусы? — Два варианта приготовления соусов; — Рецепт — соус на сковороде; — Четыре способа загущения соусов;
Скачать mp3-файл (6.4 Мб, 96 kbps)
обращений: 785
|
Радио "Арборио" - кулинарно-познавательные душевные разговоры о жизни и том, что делает ее приятнее и вкуснее. Простые рецепты оригинальных блюд присутствуют, но центром внимания все равно остается еда как феномен человеческой цивилизации. Вот так.
Выходит с 5 августа 2010 года Подкастов: 3 Подписчиков: Последняя запись: 26 августа 2010 года |
|